农副产品是由农业生产所带来的副产品,包含农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油、漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜、调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类。
蔬菜是指能够做菜、烹饪成为食物的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
传统的农副产品一般是自产自销,没有品牌。可是近年来,一些农副产品生产者现已意识到品牌对产品的重要性,因而,生产者开端致力于为自己的农副产品建立品牌。
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